Guardar semillas de frijol: cómo y cuándo cosechar semillas de frijol

Frijoles, frijoles gloriosos! Después del tomate como el cultivo de huerto más popular, las semillas de frijol se pueden guardar para el jardín de la siguiente temporada. Originarios del sur de México, Guatemala, Honduras y Costa Rica, los frijoles generalmente se clasifican por su hábito de crecimiento y casi todas las variedades se pueden guardar a través de semillas para su uso futuro.

Se puede rescatar cualquier cantidad de semillas de vegetales y frutas de la planta madre para la siembra futura; sin embargo, los tomates, pimientos, frijoles y guisantes son los más simples y no requieren un tratamiento especial antes de almacenarlos. Esto se debe a que las plantas de frijol y similares se autopolinizan. Al encontrar plantas que polinizan de forma cruzada, debe tener en cuenta que las semillas pueden dar lugar a plantas diferentes a la planta madre.

Las semillas tomadas de pepinos, melones, calabazas, calabazas y calabazas son polinizadas por insectos, lo que puede afectar la calidad de las plantas sucesivas que crecen de estas semillas.

Cómo guardar semillas de frijol

La cosecha de vainas de frijol para semillas es fácil. La clave para guardar las semillas de frijol es permitir que las vainas maduren en la planta hasta que se sequen y comiencen a dorarse. Las semillas se aflojarán y se pueden escuchar ruidos dentro de la vaina cuando se agitan. Este proceso puede tardar aproximadamente un mes más allá del punto de una cosecha normal para fines alimenticios.

Una vez que las vainas se han secado en la planta, este es el momento de cosechar las semillas de frijol. Retire las vainas de las plantas y colóquelas para que se sequen en el interior durante al menos dos semanas. Después de que hayan pasado las dos semanas después de la cosecha de las vainas de frijol, descascare las habas o puede dejar las semillas dentro de las vainas hasta la temporada de siembra.

Almacenamiento de semillas de frijol

Cuando almacene semillas, colóquelas en un frasco de vidrio herméticamente cerrado u otro recipiente. Las diferentes variedades de frijoles pueden almacenarse juntas, pero envueltas en paquetes de papel individuales y claramente etiquetadas con su nombre, variedad y fecha de recolección. Sus semillas de frijol deben mantenerse frescas y secas (32-41 F./0-5 C.). El refrigerador es un lugar perfecto para el almacenamiento de semillas de frijol.

Para evitar que las semillas de frijol se moldeen debido a la absorción de demasiada humedad, se puede agregar un poco de gel de sílice al recipiente. El gel de sílice se usa para secar flores y se puede obtener a granel en una tienda de suministros para artesanías.

La leche en polvo es otra opción para utilizar como desecante. Una o dos cucharadas de leche en polvo envueltas en un trozo de tela o tejido continuarán absorbiendo la humedad del contenedor de semillas de frijol durante aproximadamente seis meses.

Al guardar semillas de frijol, use variedades de polinización abierta en lugar de híbridos. A menudo llamadas "reliquias", las plantas de polinización abierta tienen rasgos transmitidos desde la planta madre que tienden a dar frutos similares y producen semillas que dan como resultado plantas similares. Asegúrese de elegir las semillas de la planta madre que se derivan del espécimen más vigoroso y de mejor sabor en su jardín.