• Jardines ornamentales
  • Jardines Comestibles
  • Jardinería Cómo
  • Plantas de interior
  • Problemas
No Result
View All Result
  • Principal
  • Jardines ornamentales
  • Jardines Comestibles
  • Jardinería Cómo
  • Plantas de interior
  • Problemas
  • Jardines especiales
No Result
View All Result
No Result
View All Result

¿Qué es el pigweed? Conozca los usos de las plantas de pigweed

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

El uso de plantas de pigweed en la cocina es una forma de manejar esta planta que muchos jardineros llaman plaga o maleza. Común en todo Estados Unidos, el pigweed es comestible desde sus hojas y se deriva hasta sus pequeñas semillas.

¿Qué es el pigweed?

Pigweed (Amaranthusretroflexus) es una de las malezas más comunes que se ven en los pastizales de los EE. UU., pero también es probable que la vea en su jardín. Al igual que otras malezas, es resistente, crece en una variedad de condiciones y resiste muchos herbicidas.

En realidad, hay muchos tipos de plantas llamadas pigweed, familia avast también conocida como amaranto. La familia probablemente se originó en América, pero ahora crece en todo el mundo. Incluye cereales cultivados, así como varias plantas consideradas malas hierbas.

Los pigweeds que es probable que encuentres en los jardines de EE. UU. Tienen un aspecto similar y pueden crecer en altura entre solo 4 pulgadas (10 cm) y más de 6 pies (2 metros). Las hojas son simples y de forma ovalada, a menudo con algo de coloración roja. Los tallos son resistentes y las flores no son notables.

¿Es comestible el pigweed?

Sí, las malezas en el jardín que llamamos pigweed, incluida la postrada de la familia del amaranto, son comestibles. Cada parte de la planta se puede comer, pero las hojas jóvenes y las puntas de crecimiento de las plantas más viejas son las más sabrosas y tiernas. Las semillas son nutritivas y comestibles y no son difíciles de cosechar.

Entonces, ¿cómo puedes comer pigweed? Úselo en la mayoría de las formas en que usaría cualquier otro verde comestible. Para comer crudo, quédese con las hojas jóvenes y los brotes nuevos. Estos se pueden usar como ensalada de verduras o espinacas. Las hojas jóvenes y las más viejas también se pueden saltear o cocinar al vapor, como se haría con las hojas de nabo. Las hojas contienen vitaminas A y C, y hierro y calcio.

Los usos de la planta de pigweed incluyen cosechar y comer las semillas, crudas o cocidas. Las semillas son particularmente nutritivas y tienen un alto contenido de proteínas, fibra y vitaminas A y C. Puede comer las semillas crudas, asadas, cocidas como cereal caliente e incluso reventadas como palomitas de maíz.

Si disfruta de algas de su jardín, asegúrese de no haber rociado pesticidas o herbicidas antes de la cosecha. Además, tenga en cuenta que algunas variedades, como Amaranthusspinosus, tienen espinas afiladas que deberán evitarse o eliminarse.

Descargo de responsabilidad: El contenido de este artículo es solo para fines educativos y de jardinería. Antes de usar o ingerir CUALQUIER hierba o planta con fines medicinales o de otro modo, consulte a un médico, herbolario médico u otro profesional adecuado para obtener asesoramiento.

Ver el vídeo: EPAZOTE (Julio 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Artículo Anterior

Qué es la quinua: aprenda sobre los beneficios y el cuidado de la planta de quinua

Artículo Siguiente

Mover plantas de lirio de los valles: cuándo trasplantar lirio de los valles

Artículos Relacionados

Guía de siembra de invierno - Consejos sobre semillas de flores de siembra de invierno
Jardines ornamentales

Guía de siembra de invierno - Consejos sobre semillas de flores de siembra de invierno

2020
Información de Apple Camzam: Aprenda sobre los árboles de manzanos Camelot
Jardines ornamentales

Información de Apple Camzam: Aprenda sobre los árboles de manzanos Camelot

2020
Do Azaleas Change Colors: Explicaciones para el cambio de color de azalea
Jardines ornamentales

Do Azaleas Change Colors: Explicaciones para el cambio de color de azalea

2020
¿Qué es la cebada de 6 hileras? Cómo cultivar cebada de 6 hileras para la fabricación de cerveza
Jardines Comestibles

¿Qué es la cebada de 6 hileras? Cómo cultivar cebada de 6 hileras para la fabricación de cerveza

2020
Hojas de planta de vid de papa: ¿son comestibles las hojas de papa dulce?
Jardines Comestibles

Hojas de planta de vid de papa: ¿son comestibles las hojas de papa dulce?

2020
Información sobre el aluminio en el suelo del jardín
Jardinería Cómo

Información sobre el aluminio en el suelo del jardín

2020
Artículo Siguiente
Texas Mountain Laurel Care: ¿Qué es un Texas Mountain Laurel Bush?

Texas Mountain Laurel Care: ¿Qué es un Texas Mountain Laurel Bush?

Deja Tu Comentario


  • Real
  • Reciente
  • Miscelánea
Agape Lawn Company Review

Agape Lawn Company Review

2020
¿Qué es Volutella Blight? Aprenda sobre Volutella Blight Control

¿Qué es Volutella Blight? Aprenda sobre Volutella Blight Control

2020
Variedades de brócoli: aprenda sobre los diferentes tipos de brócoli

Variedades de brócoli: aprenda sobre los diferentes tipos de brócoli

2020
Jardinería de doble función: cultivar plantas con más de un uso

Jardinería de doble función: cultivar plantas con más de un uso

2020
¿Qué son los errores de Boxelder y cómo son los errores de Boxelder?

¿Qué son los errores de Boxelder y cómo son los errores de Boxelder?

0
Trasplante de plantas de araña: cómo trasplantar una planta de araña

Trasplante de plantas de araña: cómo trasplantar una planta de araña

0
Consejos para el cultivo de Inkberry Holly: Aprenda sobre el cuidado de Inkberry

Consejos para el cultivo de Inkberry Holly: Aprenda sobre el cuidado de Inkberry

0
Cottage Tulip Flowers - Aprenda sobre variedades de tulipán tardío individuales

Cottage Tulip Flowers - Aprenda sobre variedades de tulipán tardío individuales

0
Daño causado por canguros: cómo mantener a los canguros fuera de mi jardín

Daño causado por canguros: cómo mantener a los canguros fuera de mi jardín

2020
Información de la planta de verbena: ¿son la verbena y la verbena de limón la misma cosa?

Información de la planta de verbena: ¿son la verbena y la verbena de limón la misma cosa?

2020
¿Se puede trasplantar jacintos de uva: mover bulbos de jacinto de uva

¿Se puede trasplantar jacintos de uva: mover bulbos de jacinto de uva

2020
Problemas de plagas de naranjilla: ¿cuáles son las plagas comunes de naranjilla?

Problemas de plagas de naranjilla: ¿cuáles son las plagas comunes de naranjilla?

2020

Jardinería Tauro

Jardinería Tauro

Categoría

  • Jardines ornamentales
  • Jardines Comestibles
  • Jardinería Cómo
  • Plantas de interior
  • Problemas
  • Jardines especiales
  • Compostaje
  • Cuidado del césped
  • Comentarios sobre el hogar y el jardín
  • Artículos especiales
  • Zonas de plantación del USDA
  • Centro de negocios de hogar y jardín
  • Tendencias del jardín

Categorías Más Populares

Comentarios sobre el hogar y el jardínCuidado del céspedJardines ornamentalesCompostajeJardines ComestiblesJardinería CómoCentro de negocios de hogar y jardín

Miscelánea

© 2025 https://taurusgardening.com - Jardinería Tauro

No Result
View All Result
  • Jardines ornamentales
  • Jardines Comestibles
  • Jardinería Cómo
  • Plantas de interior
  • Problemas
  • Jardines especiales

© 2025 https://taurusgardening.com - Jardinería Tauro