Podredumbre del carbón de papa: aprenda sobre la pudrición del carbón en plantas de papa

La pudrición del carbón de papa es inconfundible. Los cambios culturales y la selección cuidadosa de semillas pueden limitar el daño de esta enfermedad mortal. Siga leyendo para conocer algunos trucos para proteger su cultivo de papa.

Acerca de la pudrición de las papas al carbón

Las papas son un cultivo económico importante y presa de varios problemas de insectos y enfermedades. La podredumbre del carbón vegetal afecta a los tubérculos y a los tallos inferiores. Es una enfermedad fúngica que también afecta a más de 500 plantas, frijoles, maíz y repollo. En las papas, la pudrición del carbón vegetal produce tubérculos que no son comestibles y que ni siquiera se pueden usar para semillas.

En muchos cultivos, la podredumbre del carbón disminuirá el rendimiento y causará daños evidentes en los tallos. En las papas, los primeros signos están en las hojas, que se marchitan y se vuelven amarillas. A continuación se infectan las raíces y luego los tubérculos. Para cuando el tallo desarrolla pequeñas estructuras fúngicas negras y cenicientas, la planta está demasiado enferma para salvarla.

Las papas con pudrición de carbón mostrarán signos en la cosecha. Los tubérculos se infectan primero en los ojos. Aparecen lesiones grises empapadas de agua que lentamente se vuelven negras. La carne de papa interior se vuelve blanda y se vuelve rosa, finalmente se oscurece a negro. A veces, solo unas pocas plantas en un cultivo se ven afectadas, pero el hongo se propaga fácilmente.

Control de la pudrición de la papa por el carbón

La pudrición del carbón vegetal en plantas de papa se desarrolla a partir de Macrophomia phaseolina. Este es un hongo transmitido por el suelo que pasa el invierno en el suelo y en los desechos de las plantas. Es más frecuente en períodos de clima cálido y seco. Los tipos de suelo que favorecen el desarrollo de la pudrición del carbón de papa son arenosos o arenosos en colinas o zonas compactadas. Estos sitios tienden a secarse rápidamente y alientan el desarrollo de la enfermedad.

El hongo también se puede transmitir a través de semillas infectadas. No hay cultivares resistentes, por lo que las semillas certificadas libres de enfermedades son esenciales para controlar la pudrición del carbón en las plantas de papa. El estrés también fomenta la formación de enfermedades. A menudo, las plantas no mostrarán signos hasta el final de la temporada, cuando las temperaturas son más altas y después de la floración.

No solo es importante seleccionar semillas o plantas libres de enfermedades, sino también rotar el cultivo cada 2 años a una planta no favorecida como el trigo. Permita mucha circulación entre las plantas para evitar el hacinamiento y el estrés asociado con tales condiciones de crecimiento.

Mantener la humedad promedio del suelo. Evite la labranza y use un mantillo orgánico alrededor de las papas para conservar la humedad. Proporcione fósforo y potasio adecuados, así como nitrógeno para estimular el crecimiento de las plantas y la salud en general.

Como no hay fungicidas registrados para su uso contra las papas con podredumbre del carbón, nunca guarde los tubérculos de un cultivo infectado para la semilla del próximo año.