Raíz negra de rábano: cómo tratar un rábano con raíz negra

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Por: Bonnie L. Grant, Agricultora Urbana Certificada

Los rábanos se producen rápidamente desde la semilla hasta la cosecha. Si sus raíces tienen grietas y lesiones oscuras, pueden tener enfermedad de la raíz negra. La enfermedad de la raíz negra del rábano es muy contagiosa y causa graves pérdidas económicas en situaciones de cultivo. Las buenas prácticas culturales pueden ayudar a minimizar la aparición de la enfermedad.

Los síntomas de la raíz negra de rábano

La raíz negra en el rábano es una enfermedad bastante común en suelos frescos y húmedos. Puede ocurrir en cualquier punto del desarrollo de la planta, resultando en la muerte de las plántulas o raíces podridas. La raíz negra de rábano no tiene cura, pero existen varios métodos culturales que pueden ayudar a proteger su cultivo de esta enfermedad fúngica.

Los signos de la enfermedad de la raíz negra del rábano son inconfundibles una vez que se cosechan las raíces, pero los síntomas iniciales pueden ser un poco más difíciles de reconocer. En las primeras infecciones, las plántulas morirán rápidamente. Las plantas más establecidas desarrollarán amarillamiento en los márgenes de las hojas en forma de cuña. Las venas comenzarán a ponerse negras.

Un rábano con raíz negra que muestra signos de hojas ya está desarrollando manchas oscuras en la raíz. Estos se extienden y se convierten en grietas y fisuras que se vuelven necróticas. La raíz completa pronto se vuelve negra, de ahí el nombre de la enfermedad. Todas las plantas con signos de la enfermedad deben destruirse, ya que es muy contagiosa.

¿Qué causa un rábano con raíz negra?

El culpable es un organismo similar a un hongo llamado Aphanomyces raphani. El organismo ataca no solo el rábano sino también otras verduras crucíferas. El suelo fresco y húmedo fomenta el crecimiento de la enfermedad. Los tipos de raíz redondeada parecen ser menos susceptibles a la raíz negra que las formas de raíz alargadas. Algunos, como el desayuno francés, incluso se pueden plantar en áreas donde se alojaron crucifijos previamente contaminados y permanecerán relativamente libres de imperfecciones.

La enfermedad se propaga por el viento, salpicaduras de agua, insectos y animales. También se puede albergar en las plantas hospederas de la familia de los crucíferos o en los desechos de las plantas. El organismo puede sobrevivir en el suelo durante 40 a 60 días, dándole la posibilidad de volver a infectar un nuevo cultivo.

Prevención de la raíz negra en el rábano

La rotación de cultivos cada 3 años parece ser la forma más efectiva de prevenir enfermedades. Limpie los restos de plantas viejas y elimine las plantas de tipo crucífero en un radio de 5 pies (1.5 m.).

Sembrar semillas en camas elevadas con excelente drenaje. Mantenga la circulación de aire libre alrededor de las plantas. Practique buenos métodos de cultivo y desinfecte las herramientas.

La solarización del suelo puede ser beneficiosa. Actualmente no hay fungicidas registrados para el tratamiento de la enfermedad. Use variedades de plantas que sean resistentes como: