Problemas para el crecimiento de la coliflor - Aprenda sobre las enfermedades de la coliflor

La coliflor es un miembro de la familia Brassica que se cultiva por su cabeza comestible, que en realidad es un grupo de flores abortivas. La coliflor puede ser un poco difícil de cultivar. Pueden surgir problemas para cultivar coliflor debido a las condiciones climáticas, las deficiencias de nutrientes y las enfermedades de la coliflor. Saber qué tipo de enfermedades de la coliflor pueden afectar a las verduras y solucionar estos problemas ayudará a la producción y el rendimiento saludables de la planta.

Enfermedades de la coliflor

Conocer las enfermedades de la coliflor también puede ayudarlo con sus otros cultivos crucíferos, como el repollo y el colinabo. Las enfermedades pueden ser causadas por virus, bacterias y hongos.

• La mancha de la hoja de Alternaria, o mancha negra, es causada por Alternaria brassicae. Este hongo se presenta como manchas anilladas de color marrón a negro en las hojas inferiores de la coliflor. En su etapa avanzada, esta enfermedad fúngica vuelve las hojas amarillas y caen. Mientras que la mancha foliar Alternaria ocurre principalmente en las hojas, la cuajada también puede infectarse. La enfermedad se transmite por los deportes que se transmiten por el viento, las salpicaduras de agua, las personas y los equipos.
• El mildiu también es causado por un hongo, Peronospora parasitica, que ataca tanto las plántulas como las plantas maduras. Se ve en la superficie superior de la hoja como pequeñas manchas amarillas que eventualmente se vuelven marrones. En la parte inferior de la hoja, aparece un moho blanco suave. La decoloración vascular también puede ocurrir. El mildiu también actúa como un vector para la pudrición blanda bacteriana.
• La podredumbre blanda bacteriana es una afección odiosa que se presenta como pequeñas áreas empapadas de agua que se expanden y hacen que el tejido de la planta se vuelva blando y blando. Entra a través de heridas causadas por insectos o daños causados ​​por maquinaria. Las condiciones húmedas y húmedas fomentan la enfermedad. Espacie las plantas para permitir la circulación del aire y evitar el riego por aspersión. Tenga cuidado cuando trabaje alrededor de plantas con herramientas o maquinaria. Las semillas también pueden tratarse con agua caliente para matar la podredumbre negra y otras infecciones bacterianas. Además, use semillas resistentes a enfermedades cuando sea posible.
• Blackleg es causado por Phoma Lingam (Leptosphaeria macutans) y es un flagelo importante en las verduras crucíferas. El hongo permanece en detritos de vegetales crucíferos, malezas y semillas. Una vez más, el clima húmedo es un factor importante en la propagación de las esporas de la pierna negra. Las plántulas afectadas son eliminadas por esta enfermedad, que se presenta como manchas amarillas a marrones con centros grises en las hojas de la planta. El agua caliente o el fungicida pueden controlar las patas negras, al igual que limitar el trabajo en el jardín durante los períodos húmedos. Si la infección es grave, no plantar ningún cultivo crucífero en el área durante al menos 4 años.

Enfermedades adicionales de la coliflor

• La amortiguación es causada por los hongos del suelo. Pythium y Rizoctonia. Tanto la semilla como las plántulas son atacadas y se pudren en pocos días. Las plantas más viejas afectadas por Rhizoctonia terminan con tallo de alambre, una condición donde el tallo inferior se contrae y se vuelve marrón oscuro en la superficie del suelo. Use semillas tratadas, tierra pasteurizada y equipos desinfectados para frustrar la amortiguación de enfermedades. No sobrecargue las plántulas o el agua. Siembre en medio con buen drenaje.
• Otra enfermedad de la coliflor es la raíz del club, que es causada por Plasmodiophora brassicae. Esta destructiva enfermedad transmitida por el suelo afecta a muchos miembros silvestres y de malezas de la familia del repollo. La entrada del hongo a través de los pelos radiculares y las raíces dañadas se acelera rápidamente. Causa raíces primarias anormalmente grandes y raíces secundarias, que luego se descomponen y liberan esporas que pueden vivir durante una década en el suelo.
• Los amarillos de Fusarium o los síntomas de marchitez son similares a los de la podredumbre negra, aunque se puede distinguir porque la muerte de la hoja progresa desde el pecíolo hacia afuera. Además, las hojas afectadas generalmente se curvan lateralmente, los márgenes de las hojas a menudo tienen una veta rojizo-púrpura y las áreas vasculares descoloridas oscuras no son representativas de los amarillos de Fusarium.
• Tizón de esclerotinia es causado por Scierotinia sclerotiorum. No solo los cultivos crucíferos son susceptibles, sino muchos otros cultivos como los tomates. Las esporas arrastradas por el viento atacan tanto las plántulas como las plantas maduras. Las lesiones empapadas de agua aparecen en la planta y el tejido afectado se vuelve gris, a menudo acompañado por un moho blanco esponjoso salpicado de hongo duro y negro llamado esclerocios. En las etapas finales, la planta está salpicada de manchas grises pálidas, pudrición del tallo, retraso en el crecimiento y eventual muerte.

Solución de problemas de coliflor

• Si es posible, siembre semillas resistentes a enfermedades. Si eso no es posible, pretrate las semillas con agua caliente para eliminar las infecciones bacterianas.
• No use semillas viejas o semillas almacenadas de manera incorrecta, ya que producirán plantas débiles susceptibles a enfermedades.
• Evita dañar las plantas de coliflor.
• Practique la rotación de cultivos para prevenir las enfermedades comunes de la coliflor. Esto incluye evitar la plantación de cualquiera de los parientes de coliflor (como el brócoli, el repollo, las coles de Bruselas o la col rizada) durante al menos tres años.
• Cal la tierra para prevenir infecciones fúngicas.
• Use solo pisos y herramientas nuevos o estériles.
• Deje suficiente espacio entre las plántulas para fomentar la buena circulación del aire.
• Evite regar desde arriba, ya que esparcirá las esporas potenciales más fácilmente.
• Retire y destruya las plántulas que muestran signos de infección.