Información de la planta de curry: cómo cultivar plantas de curry Helichrysum

¿Qué es el curry Helichrysum? Esta planta ornamental, miembro de la familia Asteraceae, es una planta atractiva y de montículo valorada por su follaje plateado, fragancia cálida y flores de color amarillo brillante. Sin embargo, el curry Helichrysum, comúnmente conocido como planta de curry, no debe confundirse con la hoja de curry, que es una planta completamente diferente. Siga leyendo para obtener más información sobre la planta de curry y aprenda la diferencia entre la hoja de curry y la planta de curry.

Hoja de curry vs. planta de curry

Aunque la hoja de curry (Murraya koenigii) a menudo se conoce como planta de curry y con frecuencia se identifica erróneamente por desconocidos centros de jardinería o viveros, en realidad es un pequeño árbol tropical. Los folletos pequeños a menudo se usan para dar sabor al curry y otros platos indios o asiáticos. Las plantas de hoja de curry, también conocidas como árbol de curry, alcanzan alturas de hasta aproximadamente 30 pies. Son difíciles de cultivar, incluso en invernaderos; por lo tanto, son extremadamente raros en los Estados Unidos.

Plantas de curry Helichrysum (Helichrysum italicum), por otro lado, son plantas de montículos que alcanzan alturas de solo 2 pies. Aunque las hojas de color gris plateado con forma de aguja huelen a curry, estas plantas de curry son ornamentales y no se recomiendan para fines culinarios, ya que el sabor es muy fuerte y amargo. Sin embargo, el follaje seco hace hermosas coronas y deliciosos popurríes.

Cultivar una planta de curry ornamental

El curry ornamental es una planta bastante delicada adecuada para crecer solo en climas templados de la zona 8-11. La planta crece a pleno sol o sombra parcial, pero no tolera la sombra completa o las temperaturas frías. La mayoría de los suelos bien drenados son adecuados.

Plante semillas de curry Helichrysum en el interior a principios de la primavera, o directamente en el suelo después de estar seguro de que todo peligro de heladas ha pasado. Las semillas germinan mejor a temperaturas de 63 a 74 F. (18-23 C.). También puede propagar plantas ornamentales de curry por esquejes si tiene acceso a una planta madura.

Helichrysum Curry Care

La planta de curry prefiere condiciones cálidas y secas y no le va bien en suelos empapados. Sin embargo, se aprecia una bebida ocasional de agua cuando el clima se vuelve cálido y seco.

Una capa delgada de mantillo controla las malezas en primavera y verano, y una capa ligeramente más gruesa protege las raíces durante el invierno.

Pode las plantas de curry Helichrysum en primavera para mantener las plantas ordenadas y promover un nuevo crecimiento saludable.