Loganberry Harvest Time: aprenda cuándo elegir la fruta Loganberry

Las Loganberries son bayas suculentas que se comen deliciosamente de forma artesanal o se convierten en pasteles, jaleas y mermeladas. No maduran de una vez, sino gradualmente, y tienden a esconderse debajo de las hojas. Entonces, ¿cuándo maduran las moras y exactamente cómo cosechas las moras? Aprendamos más.

Cuando escoger fruta de frambuesa

Las moras son una baya interesante ya que son un híbrido accidental, un cruce entre una frambuesa y una mora. Fueron descubiertos por primera vez en el jardín de James Harvey Logan (1841-1928) y posteriormente recibieron su nombre. Desde su inicio, las moras se han utilizado para hibridar moras, moras y arándanos.

Una de las bayas más resistentes, las bayas de logan son más resistentes y más resistentes a las enfermedades y las heladas que otras bayas. Debido a que no maduran de una vez, son difíciles de detectar en medio del follaje y crecen de cañas espinosas, no se cultivan comercialmente, pero se encuentran con mayor frecuencia en el jardín de su casa.

Entonces, ¿cuándo maduran las bayas de logan? Las bayas maduran a fines del verano y se parecen mucho a las moras o frambuesas muy oscuras, dependiendo del cultivar. El tiempo de cosecha del Loganberry es bastante largo ya que la fruta madura en diferentes momentos, por lo tanto, planifique recoger la fruta varias veces en el transcurso de dos meses más o menos.

Cómo cosechar arándanos

Antes de cosechar las bayas de logan, vístete apropiadamente. Al igual que las moras, las moras son una maraña de cañas espinosas que esconden gemas de frutas ocultas. Esto requiere armarse con guantes, mangas largas y pantalones a medida que avanza para luchar con los bastones a menos que, por supuesto, haya plantado el cultivar sin espinas estadounidense, que se desarrolló en 1933.

Sabrás que es el momento de la cosecha de loganberry cuando las bayas se vuelven de color rojo intenso o morado hacia el final del verano. Loganberries, a diferencia de las frambuesas, no se sueltan fácilmente de la caña para indicar la madurez. La época del año, la profundización del color y una prueba de sabor son las mejores formas de determinar si puede comenzar a cosechar moras.

Una vez cosechadas, las bayas de logan deben comerse de inmediato, refrigerarse por hasta 5 días o congelarse para su uso posterior. Esta baya de cosecha propia se puede usar como lo haría con las moras o las frambuesas con un sabor un poco más agrio que este último y lleno de vitamina C, fibra y manganeso.